ほたてのレモンジンジャーラーメン
北海道ぎょれん
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、ラーメンを茹でる。茹で上がったらザルにあげ、しっかりと水気をきる。
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2
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器に「ほたてのスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、よく溶き混ぜる。
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3
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2⃣にラーメンを入れ、具材をのせる。
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コツ・ポイント
レモンジンジャー以外なら、食べるラー油で辛味をつけたり、バターコーンラーメンなどにするのもオススメです！
このレシピの生い立ち
魚介の風味とレモンの清涼感が合わないわけがない！うまみ・コク豊かな味わいに後味スッキリ、生姜が体を芯から温める！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
北海道ぎょれん
