豚肉ソテーゆずこしょう風味

自作のゆずこしょうは、鍋物の薬味として順調に減っています。たまには違うものにつかってみようっと。

材料 (2人分)

豚肉(とんかつ用)
2枚
適宜(岩塩が最高)
ゆずこしょう
てきとうに

1

豚肉に、塩を振ります。
ゆずこしょうを適当につけます。(あまりつけすぎると辛い)

2

それを、フライパンでソテーするか、網で焼きます。網で焼いたほうがおいしいと思います。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 74983 公開日 : 03/01/08 更新日 : 03/01/08

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