娘のお弁当408
作り方
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1
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豚肉をすりおろしにんにく、醤油大さじ3いれたのを数分漬け込み放置します
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2
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味が染みこんだら焼き色がつくまで焼いていきます
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3
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卵2個、砂糖大さじ2いれ混ぜて焼きます
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4
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作り置きしてある鶏そぼろきんぴらを少し使います(冷凍庫に保存してあったのでお皿に入れてチンしました)
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5
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かにかまはちぎれないようにはがします
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6
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小さく切ったチーズを巻いてピンでとめる
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コツ・ポイント
前日に作った鶏そぼろ入りきんぴらはお弁当用に切れちゃう冷凍庫に保存しておき、レンチンして詰め込む
このレシピの生い立ち
適当に作りました