簡単・桜パウンド

簡単・桜パウンド
桜葉余ってませんか?
ちょっぴり塩味のパウンドケーキにしてみました。

材料 (パウンド型2本できます。)

200グラム
3個
ケーキ用マーガリン(バターでも可)
100グラム
砂糖
大匙4
桜葉
5~6枚
桜の花の塩漬け(あれば)
3~4個

1

桜の葉は、水洗いして、茎や太い葉脈の部分を除き細かく刻む。
桜の花は手で払う程度に塩を取る。こちらも刻む。

2

マーガリンを溶かす。そこに、ホットケーキミックス、卵、生クリーム、砂糖を入れよく混ぜる。

3

刻んだ桜葉、桜の花も入れて全体によく混ぜる。

4

180℃のオーブンで30分焼く。

焼き時間はそれぞれ調節してくださいね。

コツ・ポイント

桜の花の塩分を落とし過ぎないようにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

桜餅を作るために買った桜の葉が余ったので・・。
レシピID : 749976 公開日 : 09/03/04 更新日 : 10/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/03/21

写真

余った桜餅の葉を美味しく活用出来て大満足です〜

pippi36ハーフ

レポありがとうございます!お役い立て嬉しいです^^

09/03/30

First tsukurepo mark
写真

ご近所さんとの花見に!とても好評でした♪しょっぱ甘いにはまりそう

のんぷ

お花見のお供にしてくれたんですね^^レポに感激です!!