鶏きのこニラの旨辛炒め(中華風)
Description
旨辛い、ご飯が進むおかずです。
鶏肉もきのこもぷりぷり。
鶏肉もきのこもぷりぷり。
材料
1枚
各1/2袋
1束
ニンニク
1片
生姜
1片
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ1.5
●オイスターソース
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●鶏ガラスープの素
小さじ1/2
●豆板醤
小さじ1/2〜1
作り方
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1
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ニンニク、生姜、鶏肉を炒める
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2
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きのこ、ニラ、合わせておいた●を入れて一気に炒める
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3
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汁気がなくなったら完成
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コツ・ポイント
●を入れたら強火で
このレシピの生い立ち
適当に合わせた調味料が美味しかった…