スコーン風クッキー@コストコクッキー生地
Description
コストコのクッキー生地を使ったスコーン風チョコチップクッキーです。
袋で作るので洗い物も出ず、子供と一緒に作れます。
袋で作るので洗い物も出ず、子供と一緒に作れます。
Ｙｏｒｉ
材料
（8個分）
コストコクッキー生地(EAT PASTRY COOKIE DOUGH)
80g
1袋(150g)
キリクリームチーズ
1個
30〜50cc
バター
10g
1～1.5g
作り方
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1
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クリームチーズ以外の材料を袋に入れてモミモミする(牛乳は2〜3回に分けて生地の様子を見ながら入れる)
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2
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まとまってきたら、クリームチーズを入れてモミモミする
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3
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8等分して形を整える
(ハート型は見た目も可愛く半分に分けやすいので、いつもハート型です)
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4
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170度で20分焼いたら出来上がり！
(表面に焼き色が付きすぎなら、アルミホイルを上に乗せる)
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コツ・ポイント
ベーキングパウダーを追加すると外はカリッと、中はパンのようにふわっとします。う
(追加しなくても大丈夫です！)
(追加しなくても大丈夫です！)
このレシピの生い立ち
コストコでクッキー生地が安売りしていて買いましたが、クッキー生地そのまま焼いてもイマイチ美味しくなくて全く減らず、消費するために家族みんなが食べやすいレシピを試行錯誤しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
