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Description

カナダでは練りゴマが手に入りにくいので、ピーナッツバターで代わりに作ってみました。(こちらのピーナッツバターは甘くないのです。)練りゴマでももちろんOK。
バンバンジーやサラダにどうぞ。しゃぶしゃぶなんかにも使えるかも。

材料

鶏がらスープの素
小さじ1
お湯
大さじ2
砂糖・しょうゆ・酢
各大さじ1
みりん
大さじ1/2
すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏がらスープの素を大さじ2のお湯で溶かす。

  2. 2

    ピーナッツバターをスープでのばし、調味料、すりごまを良く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

好みで豆板醤や七味を加えてもおいしい。酢加減やとろみ加減も好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 75064 公開日 : 03/01/09 更新日 : 03/01/09

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