カナダ、本場のエッグベネディクト
Description
カナダでの定番の朝食、エッグベニー☆トロトロの温泉卵と、トローリソース、イングリッシュマフィンの組み合わせは絶品
ぴんくすいか
材料
（一人分）
作り方
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1
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ソースを作ります。ボールに、卵黄、オイル、酢、ニンニクを入れて、ハンドミキサーで混ぜます（マヨネーズを作る要領）
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2
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あらかじめ、温めたオーブントースターで、二つに裂いたイングリッシュマフィンを焼きます
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3
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イングリッシュマフィンに、温泉卵をのせ、ソースをかけます。粉チーズをかけて出来上がりです
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4
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コツ・ポイント
ハムやソテーした、キノコをはさんでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
エッグベネディクトの発祥地カナダで食べた、エッグベニーが美味しかったのでアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴんくすいか
