★ホットプレートでつくるお餅のネギ焼★

お餅持て余してませんか?磯辺巻、安倍川などに飽きてしまったら、これが結構イケますよ。

材料 (2人分)

お餅
食べれるだけ用意してね。
長ネギ
1本(餅の量により調整)
醤油(だし入りが良い)
適量

1

ホットプレートをあたため、餅を焼く。

2

膨らんできたら、長ネギをきざんだものを上から大量投入。
蓋をして蒸らす。(葱は多いほうがおいしいので好きな人はたくさん入れてね。)

3

葱から水分がでてきて、程よくなったところで、醤油をお好みでたらして食べるとおいしいです。醤油はダシ入りのものがあれば、より一層おいしいです。

コツ・ポイント

ホットプレートがあればほっといても簡単にできるので、パーティや人が集まる時などにとても便利なメニューです。

このレシピの生い立ち

お正月に義母に教わりました。
レシピID : 75090 公開日 : 03/01/09 更新日 : 03/01/09

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