母直伝!!ナスの煮物
Description
母から受け継いだナスの煮物のレシピです。
材料
作り方
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1
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ナスを炒める。
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2
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調味料を入れて炒める(醤油を一番多めに入れる)
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3
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最後にごま油で香りをつける。
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4
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完成
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5
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ごはんに載せて食べるのがおすすめです。
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コツ・ポイント
ナスだけを最初に炒めるのがポイントらしいです。
醤油の量が他の調味料より多かったらあとは適当でいいらしいです。
醤油の量が他の調味料より多かったらあとは適当でいいらしいです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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