ほうれん草のナッツ旨塩レモン和え

ほうれん草は洗ったら3㎝幅に切り、耐熱ボウルに茎→葉の順に入れ、ふんわりとラップし、600Ｗのレンジで2分ほど加熱する。

ほうれん草を加熱後、よく洗い、しっかりと水けを絞る。
アーモンド(無塩)は包丁で砕いておく。

ほうれん草・アーモンド・Aオリーブオイル・鶏がらスープの素・レモン汁・塩をよく混ぜあえわせる。