小松菜と卵の簡単中華炒め
作り方
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1
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小松菜を3cm幅に切る。
卵を茶碗に割ってかき混ぜる。
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2
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フライパンにごま油を入れてかき混ぜた、卵を入れたら
優しくかき混ぜる。
(そぼろご飯見たいに
バラバラにはしないでね。)
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3
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1分、優しく卵をかき混ぜたら
タッパーに一度移す。
同じフライパンに、
切った小松菜を入れて
しんなりしたら火を止める。
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4
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小松菜がしんなりしたら火を止めて②の卵と◎の調味料を
加えて混ぜる。
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5
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完成。
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コツ・ポイント
一.②の卵をフライパンに入れた時に
そぼろご飯見たいにバラバラには
混ぜなくて、優しく混ぜるのが
ポイントです。
二.②の卵はすぐに火が通るので
1分優しく混ぜたらタッパーに
一度移すことがポイントです。
そぼろご飯見たいにバラバラには
混ぜなくて、優しく混ぜるのが
ポイントです。
二.②の卵はすぐに火が通るので
1分優しく混ぜたらタッパーに
一度移すことがポイントです。
このレシピの生い立ち
小松菜が家に買ってあって、
小松菜で何ができるかなと調べていたら
簡単にできるサラダが見つかったので
作りました。
小松菜で何ができるかなと調べていたら
簡単にできるサラダが見つかったので
作りました。
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