ウインナーとチーズの蒸しパン風。
作り方
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1
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●(小麦粉・お砂糖・ベーキングパウダー)をふるいにかけつつボールに入れます。※ふるいははぶいてよし。
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2
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卵と牛乳をあわせて、まぜます。
少し玉になっても気にしないで◎
マヨネーズもお好みで大さじ1程度。
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3
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型に流し込みます。半分ほどでいいと思います。
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4
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ウインナーやチーズをのせます。
長いウインナーはポキポキ折って、包丁は使わずのせてます。
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5
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トースターで10〜15分焼けば完成です。
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コツ・ポイント
写真はモッツァレラチーズをちぎって入れて、ピザようのチーズも少々。ふるいはなくても大丈夫なのですが粉類を泡立て器で混ぜたり、袋に入れて振るなどすることもおすすめします。牛乳は卵の大きさなどで多少変わるかもしれません。ゆるめで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
蒸しパンみたいなふわっともちっとした惣菜パンが食べたいと言われて作ってみました。