チーズケーキ
＾・・＾あい
作り方
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1
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市販のビスケットを約１３個程（お好みで）細かく潰します。
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2
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マーガリンをレンジで溶かします（３０秒程）。潰したクッキーに入れ、しっとりとするまで混ぜます。
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3
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クリームチーズをレンジで溶かします（１分程）。
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4
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３に卵、生クリーム、小麦粉（ふるわなくても気）、砂糖を入れ、一気に混ぜます。
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5
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型にクッキングシートを敷き、２を敷き詰めます。
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6
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４を流し入れ、１７０度で４０分焼きます。
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7
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型から外し、冷蔵庫で良く冷やせば完成です。
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コツ・ポイント
３．小麦粉はふるっていないので、念入りに混ぜて下さい。ダマが残らないように。
このレシピの生い立ち
色々な味のチーズケーキが有りますが、私はこの味が一番好きです。普通のチーズケーキです。
＾・・＾あい
