葉付き大根買ったら絶対作る大根菜ふりかけ

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Description

ほかほかのご飯に乗せて食べると絶品な簡単ふりかけレシピです。

材料

ごま油
大さじ1
適量
めんつゆ(3倍)
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    洗った大根の葉っぱを2-3cmずつに細かく切る

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ切った大根の葉っぱとじゃこを炒める

  3. 3

    大根の葉っぱの色が濃くなったら、めんつゆをいれさっと炒めて完成

コツ・ポイント

じゃこのかわりに桜海老を使っても美味しいです!

このレシピの生い立ち

子供の頃から母が作ってくれて、私の1番好きなご飯のお供です。
レシピID : 7516507 公開日 : 23/04/28 更新日 : 23/04/28

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