葉付き大根買ったら絶対作る大根菜ふりかけ
作り方
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1
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洗った大根の葉っぱを2-3cmずつに細かく切る
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2
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フライパンにごま油をいれ切った大根の葉っぱとじゃこを炒める
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3
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大根の葉っぱの色が濃くなったら、めんつゆをいれさっと炒めて完成
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コツ・ポイント
じゃこのかわりに桜海老を使っても美味しいです!
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれて、私の1番好きなご飯のお供です。
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洗った大根の葉っぱを2-3cmずつに細かく切る
フライパンにごま油をいれ切った大根の葉っぱとじゃこを炒める
大根の葉っぱの色が濃くなったら、めんつゆをいれさっと炒めて完成