味噌ラーメンの味!? 味噌汁の隠し味
Description
10れぽ達成感謝(^^)/
定番の味噌汁に飽きてきたら、隠し味で一味変えてみては!?
定番の味噌汁に飽きてきたら、隠し味で一味変えてみては!?
材料
(2人分)
好きな味噌汁
2杯分
おろしニンニク(チューブ)
極少量
作り方
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1
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完成した味噌汁に、少量のおろしニンニクを入れて混ぜる
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2
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<ニンニクの分量の目安>
味噌汁2杯分に対し、ビービー弾の大きさ程度の量
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3
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火を止めた後に入れた方が、風味が飛ばずに美味しいと思います♪
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4
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大根やもやしの味噌汁に入れるのが好きです( ◔ิω◔ิ)
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5
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☆14.4.28話題入りしました☆
沢山のつくれぽありがとうございます♪
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6
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15.4.17☆クックパッドニュースに掲載されました♪
http://cookpad.com/articles/5346
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コツ・ポイント
ニンニクは入れすぎると臭いが強すぎるので、入れすぎに注意です。
生のニンニクを使う場合は、さらに量を減らしてください。
生のニンニクを使う場合は、さらに量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
いつもの味噌汁にアクセントを。。。