豆腐ディップ
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作り方
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1
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【豆腐の水気をきる】
豆腐を手でちぎる。
キッチンペーパーで包んで、電子レンジに１～２分かける。
豆腐を十分にさます。
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2
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ボウルに、１、パセリ、マヨネーズ、ヨーグルトを加える。
全体を良く混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
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3
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クラッカーや野菜スティックに添えてもGood!
塩、こしょうでソテーした鶏肉や豚肉との相性もGood!
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4
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コツ・ポイント
お好みでマヨネーズの分量を調節してもOK！
塩の代わりにしょう油でもGood!
その日の気分でアレンジしてみてください。
塩の代わりにしょう油でもGood!
その日の気分でアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
Story of Cook-Den美味しいごはんとお酒は笑顔のスパイスで紹介。お立寄りいただけると嬉しいです♪
http://cook-den.cocolog-nifty.com/blog/2009/03/post-521e.html
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