すし飯 1合〜5合 合わせ分量

すし飯 1合〜5合 合わせ分量

Description

京都のお寿司屋さん直伝。ほんのり甘いこのすし飯で一度作るとこれ以外作れなくなるぐらいおいしいすし飯。

材料 (お米の 合数に合わせて下さい)

お米
砂糖 塩 酢 味の素
1合
15g 4g 24g 少々
2合
30g 8g 48g 少々
3合
45g 12g 72g 少々
4合
60g 16g 96g 少々
5合
75g 20g 20g 少々

作り方

1

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義母が京都のお寿司屋さんから教わった秘伝のすし飯の配合です。ほんのり甘めで代々受け継ぎたいぐらい美味しいすし飯です。ぜひ一度作ってみてください。
レシピID : 751931 公開日 : 10/02/03 更新日 : 14/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

14/07/20

写真

小鯛の押し寿司に使いました♪こちらの寿司飯レシピ最高です!

まあしゃんの

作れぱありがとぅ。 最高だなんて言っていただいて感謝です。

14/09/01

写真

今、冷ましてます(-。-;ご飯、味見したら美味しかったです。

わいわいのオミチ

作れぽありがとぅ。 我が家も今夜はお寿司です。

14/07/13

写真

美味しいす飯のお陰で、美味しいネギトロ丼になりましたw感謝♪

しみち。

ありがとぅございます。 美味しいそう〜

14/03/05

写真

お寿司ケーキにしました。美味しかったです。ありがとうございます♪

ともsama

すしデコ、とってもカワイイ。 つくれぽ、ありがとうございます

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☆おたかさん☆ 2010年03月03日 09:13
主人が甘めのすし飯が好きなので、このレシピで作ってみました。とても好評だったので「お気に入り」に保存しておきます。