発酵メーカーでヨーグルト
Description
買った発酵メーカーをつかってみたくて。
材料
(2人)
作り方
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1
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カスピ海ヨーグルトの素を使って
牛乳と混ぜます。
(容器は消毒しておきます)
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2
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①を発酵機に入れて
30℃で24時間放置。
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3
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種菌を牛乳に溶かして
また②と③をその都度
作っていきます。
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コツ・ポイント
覚え書きていどなのでとくには、ないかな。
このレシピの生い立ち
買った発酵メーカーを使ってなかったので、
試しに簡単にヨーグルトが出来るのか
やってみたかったのと
自分の覚書程度に載せてみました。
改良の余地はあるかと思うが、、。
試しに簡単にヨーグルトが出来るのか
やってみたかったのと
自分の覚書程度に載せてみました。
改良の余地はあるかと思うが、、。
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