豆腐とトマトカプレーゼ★安価で高タンパク

Name: 豆腐とトマトカプレーゼ★安価で高タンパク
Ingredients: トマト 2個; 豆腐 1/2丁; バジル 好きなだけ; ※オリーブオイル 大さじ2; ※お酢 大さじ2; ※きび砂糖 小さじ1/2; ※ニンニク 小さじ1/2; ※岩塩※黒胡椒 適量

Description

ちょっといいお豆腐があったら、作ってほしいカプレーゼ♡タンパク質が摂れるオシャレな副菜★
我が家は、一瞬で無くなります♡

元外交官夫人のレシピ

材料

トマト

2個

豆腐

1/2丁

バジル

好きなだけ

※オリーブオイル

大さじ2

※お酢

大さじ2

※きび砂糖

小さじ1/2

※ニンニク

小さじ1/2

※岩塩※黒胡椒

適量

作り方

1

トマトは中サイズを2個

食べやすい大きさにカット
2

豆腐も、食べやすい大きさにカット

お皿にトマト、豆腐をのせる
3

好きなだけのバジルを飾る
4

合わせた※をかける
5

出来上がり♡

#高タンパク #副菜 #クックパッドアンバサダー　#クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

お豆腐は、少し高級なお豆腐を使うと、モッツァレラに近い美味しさになるので、試してみてください。
モッツァレラを買うよりは、全然安い♡

バジルをたくさん入れると、更に美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

親戚が、お泊りに来た時に買ってきたバジルが、大量にあったので、消費したくてつくりました!
いつもより高級なお豆腐で、お味噌汁を作った残りで、カプレーゼサラダにしました。
親戚と、遊びまくった後の疲れた身体に、お豆腐のカプレーゼは優しいです♡

レシピID : 7520548 公開日 : 23/05/05 更新日 : 23/05/05

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く