生でOK◎エシャレット☆2種のディップ
Description
生でシャキシャキ美味しいエシャレット(らっきょう)味噌マヨ・甜麺醬ごま油の2種のディップでいかがですか♪
材料
作り方
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1
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エシャレットはよく洗い、根元の根っこを切る☆白くて柔らかい所が生で食べられます
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2
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ディップをそれぞれ混ぜる ディップをつけてどうぞ♪
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3
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残ったディップはお肉やきゅうりなど他に使ってください☆
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コツ・ポイント
ディップに七味唐辛子を混ぜても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
レシピと言うほどではありませんが静岡が実家の友人からエシャレットを沢山いただき、味噌マヨで食べると言っていたので☆ごま油甜麺醤は個人的に美味しかったのでご参考に♪