甘エビと大根ノマリネ
シズレ
作り方
-
-
1
-
甘エビ、殻をむきとる、大根、皮を厚めに剥いて、2ｍｍ厚
輪斬り、
-
-
-
2
-
フライパンを熱し大根に軽く塩を振り、サット火をあてる。両面に、
大根の水分が、少し浮き出る程に火をあてます。
-
-
-
3
-
①ボールに☆を入れ
混ぜ合ます。
-
-
-
4
-
皿に、大根と甘エビを盛り付け①を、回しかけます。
-
-
-
5
-
ベビーリーフを、飾って、出来上がり。
-
コツ・ポイント
大根の焼き過ぎ、焦げに注意して下さい。
このレシピの生い立ち
大根と甘エビの変わった、食べ方です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
シズレ
