20230505お留守番お弁当
Description
生姜焼きにしめじを混ぜてカサ増ししました。特にパパのにはたっぷり。
材料
作り方
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1
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豚肉玉ねぎしめじを炒め、砂糖酒みりんしょうゆ生姜を絡める。海苔を挟んだご飯の上に盛り付け、好みで一味唐辛子をふる。
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2
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レタスと水で戻したわかめに、餃子のタレを混ぜて、ごまをふる。
市販のしゅうまいを温める。
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3
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小松菜とアスパラをレンジで加熱し水気を切って、自家製ごまドレをかける。
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コツ・ポイント
使わなかった餃子のタレを、お野菜たちに混ぜると中華サラダに変身!
このレシピの生い立ち
連休は毎日お弁当。カップ麺は楽でいいけど…栄養面を考えると、できるだけお弁当作ってあげたい!