豚肉のコーンフレーク焼き(ポテト添え)
作り方
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1
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豚こま切れ肉に醤油を入れて、よく混ぜる。
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2
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豚肉とコーンフレークを軽く混ぜる。
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3
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食べやすい大きさに切ったジャガイモにオリーブオイルを入れて、よく混ぜる。
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4
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コーンフレークと混ぜた豚肉を半分に分けて、天板にのせる。
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5
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天板にジャガイモをのせ、塩コショウを少しかける。
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6
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200度に熱したオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも鶏肉で作っているコーンフレーク焼きを豚肉に代えてみました。