裏技バンザイ！カンタン酢と蜂蜜で生姜漬け
小世界
作り方
-
-
1
-
生姜を、枝分かれしているところから切ります。
-
-
-
2
-
キレイに水洗して、３～４ミリ厚さに切ります。
-
-
-
3
-
容器にしょうがを入れて、蜂蜜とカンタン酢をかけます。
-
-
-
4
-
１～２時間でうっすらピンク色になって柔らかくなります。
-
-
-
5
-
カップのお湯に１枚入れて、飲みます。
-
コツ・ポイント
薄く切ろうと苦労しないで、３～４ミリ厚さにザクザク切って行きます。
このレシピの生い立ち
生姜パワーを取り入れたいけど、粉はいやだし、すりおろすのは面倒だし。
思い切って、カンタン酢でつけてみました。保存も長く、味もいいです。
思い切って、カンタン酢でつけてみました。保存も長く、味もいいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
小世界
