豚肉のトマトペースト炒め
作り方
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1
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ミックスベジタブル(又はたまねぎ)を炒める。
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2
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豚肉を炒める。火が通ったら白ワイン大さじ1を入れる。
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3
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Aを入れて全体に馴染ませる。
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4
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パセリを降って出来上がり。
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コツ・ポイント
トマトペーストを使うことで、トマト缶を使わずに、手早くトマト味に仕立てること。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたミックスベジタブルを使っちゃいたくて考えました。
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ミックスベジタブル(又はたまねぎ)を炒める。
豚肉を炒める。火が通ったら白ワイン大さじ1を入れる。
Aを入れて全体に馴染ませる。
パセリを降って出来上がり。