マスのバター焼きの画像

Description

サーモンと鮭の良いとこ取りのような魚です。

材料

2切れ
適量
◯胡椒
適量
適量
★バター
20g
★レモン汁
小さじ2
★醤油
小さじ1
サラダ油 (炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    マスは両面に塩を振り、しばらくしたら水気を拭き取る

  2. 2

    両面に◯を振り、サラダ油を引いたフライパンで焼く

  3. 3

    両面に火が通ったら★で味付けをして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マスが売っていたので、適当に調理してみました。
レシピID : 7532187 公開日 : 23/05/17 更新日 : 23/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート