もっちりカニカマチーズのライスペーパー巻
作り方
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1
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フライパンに水を大さじ1入れます。
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2
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ライスペーパーを置きます。
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3
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ライスペーパーの上にとろけるチーズとカニカマを置きます。
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4
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チーズを折りたたみながらライスペーパーで巻いていきます。
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5
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オリーブオイルを入れて火をつけます。
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6
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裏表を焼いて、焼き目がつくまで焼きます。
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7
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お皿に盛りつけたらできあがりです。
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コツ・ポイント
ライスペーパーが破れやすいので優しく触ってくださいね。
このレシピの生い立ち
手軽につくれるおつまみを作ってみました。ライスペーパーをやくとモチモチ食感とカリカリ食感が両方楽しめます。辛味が欲しい方は、粗びき胡椒をかけたらおいしいですよ。