スイートチリソース&マヨのホットサラダ
悠美姉
作り方
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1
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ウインナーを食べやすい大きさに切ります。
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2
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ブロッコリーを切った後綺麗に洗い、茹でます。
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3
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フライパンに食用油(分量外)をいれてブロッコリーとウインナーを炒めます。
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4
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全体に軽く焼き目がつくまで炒めます。
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5
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炒めた材料をボウルに入れます。
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6
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スイートチリソースとマヨネーズを加えてよく混ぜます。
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7
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さらにすり胡麻を加えて混ぜ合わせます。
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8
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しっかり混ぜます。
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9
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お皿に盛りつけたらできあがりです。
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コツ・ポイント
スイートチリソースは辛味が少ないので小さなお子さんでも楽しめます。マヨネーズを加えることで辛味もさらに和らげることができます。
このレシピの生い立ち
使わずに残ってしまっているスイートチリソースを使って子どもが大好きな野菜をたくさん食べれるホットサラダにしてみました。すり胡麻を加えることでブロッコリーから出る水分も吸い込んでくれますよ
このレシピの作者
悠美姉
