多分何にでも合うツマミ
Description
麺、ご飯、焼き野菜等など本当に何にでも合うピリ辛？？麻辣肉！
あかしゃきとまと
材料
豚牛合い挽き肉
食べたい量
好きな野菜
適量
コチュジャン
適量
七味
適量
ラー油
適量
輪切り唐辛子
適量
にんにく
多ければ多いほど美味い
作り方
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1
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まずは油でニンニクを炙ります
そして唐辛子投入
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2
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にんにく入ったんどこかに待機してもらい好きな具+肉を炒める
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3
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キノコやナスなど柔らかいものが相性がいいかもしれないです。固いものを細かく刻んで食感プラスしても良さそうですね
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4
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調味料を全部入れます。
辛いのが私は好きなのでプルダックンソースやコチュジャン等も混ぜこみました
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5
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最後に念入りに混ぜたらおわりです！
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コツ・ポイント
臭くなる覚悟と辛さに耐えられるもののみ挑戦してみてください。ある種男飯ですね
このレシピの生い立ち
臭くて辛いのを体が欲していた為
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あかしゃきとまと
