市販かつおのたたき切り身で●米粉の唐揚げ

市販かつおのたたき切り身で●米粉の唐揚げの画像

Description

すこしのこった切り身を小ぶりの一口大に切り分け、サッと唐揚げに。

材料 (1皿分)

カツオの切り身
約50g
大さじ2
ころも
小さじ1
しょう油
小さじ1/2
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    □カツオ切り身を切り分ける。
    ●ボウルにころもを合わせ、切り身と混ぜる。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。

  2. 2

    写真

    ●切り身を入れ、フタをして1分前後揚げる。
    ●面を変え、数分揚げる。

  3. 3

    写真

    ●器に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●カツオのたたきを使ったレシピ。
バリエーションは
●鰹のたたきチャーハン
レシピID : 6168708
●カツオのたたきのはしっこ切り身の刻み盛り

レシピID : 5951687
レシピID : 7537128 公開日 : 23/05/25 更新日 : 23/05/25

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