ガーリックシュリンプ
Description
管理栄養士監修のダイエットにおすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
材料
(2人分)
冷凍エビ
10尾(100g)
●おろしニンニク(チューブ)
小さじ2
●塩こしょう
少々
●オリーブオイル
小さじ1
●酒
小さじ2
バター
10g
作り方
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1
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冷凍エビは解凍し、キッチンペーパーで水分を取っておく。
ビニール袋に●の材料をエビに揉み込み、30分程おく。
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2
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フライパンを熱し、1を焼く。
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3
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最後にバターを入れ、カリッと焼いたら、できあがり。
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コツ・ポイント
えびにはたんぱく質が豊富です。さらににんにくにはビタミンB6が含まれているため、いっしょにとることで体の中で効率よくたんぱく質を利用でき、筋肉量アップにつながります。筋肉量が増えれば基礎代謝量も増え、ダイエットにつながります。
このレシピの生い立ち
夏に向けてダイエットをしている方に少しでも役立つレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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