ピンチョス3種盛り☆生クリ、モッツァレラ

ピンチョス3種盛り☆生クリ、モッツァレラの画像

Description

おもてなしにピッタリ☆生クリームの塩気やモッツァレラチーズのもっちり感等、さすだけ簡単ピンチョスです♪お酒がすすみます☆

材料 (2)

①バジル
2枚
①セルフィーユ
少々
②ピンクグレープフルーツ
2切れ
③セルフィーユ
少々
オリーブオイル(お好みで)
少々
ハーブソルト(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    3種類それぞれにご紹介します☆
    ①黒オリーブオイル漬け→モッツァレラチーズ、バジル、プチトマトを
    楊枝にさします。

  2. 2

    ②セルフィーユ→ピンクグレープフルーツ→生ハム→クリームチーズを楊枝にさします。

  3. 3

    ③セルフィーユ→生クリームチーズ→生ハム→ブロッコリーを楊枝にさします。

  4. 4

    生ハムや、チーズに味がついているので、そのままでも美味しくいただけますが、お好みで、ハーブソルトを振りかけても☆

コツ・ポイント

楊枝にさすだけ…なのでコツは無いですが…1番下は、少し硬さがある食材が、倒れず綺麗に盛り付けられます☆

このレシピの生い立ち

おもてなしに、簡単ピンチョスを作りました☆
色味を意識しながら、楊枝にさすだけです。
楊枝をさす際は、怪我しないように気をつけてくださいね。ピンクグレープフルーツの他、メロンやいちじく等も合いますよ♪
レシピID : 7539770 公開日 : 23/05/27 更新日 : 23/05/27

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