カリカリベーコンのマカロニサラダ
作り方
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1
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沸騰したお湯に塩を加えてマカロニを記載よりも少し長めにゆでる
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2
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ベーコンをが細く切ってカリカリに焼く
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3
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マカロニが茹で上がったらお砂糖とお酢をいれる
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4
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3に2のベーコンと刻んだゆで卵を入れる
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5
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4にマヨネーズと塩胡椒で仕上げる
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コツ・ポイント
ベーコンは少し焦げ目がついてカリッと、ゆで卵は大きめに刻んだほうが食感を楽しめます
またマヨネーズはなるべく少なくヘルシーにしました
またマヨネーズはなるべく少なくヘルシーにしました
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすいように少し甘めのマカロニサラダを作りたくて考えました