【リピ決定】園長先生直伝のねぎ味噌
Description
茹でて刻んで混ぜるだけ!簡単に出来て、ご飯が何杯でも食べられちゃうねぎ味噌です。
材料
作り方
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1
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ねぎをサッと茹でて、水気をしぼり、刻む。
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2
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味噌と砂糖を加えて混ぜる。
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3
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出来上がり!
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コツ・ポイント
幼稚園では九条ねぎだったそうですが、売ってなかったので今回は万能ねぎで作ってみました。
茹でたねぎの水気は絞りすぎると、ねぎのぬるぬるも流れてしまうので、適度に絞ります。
ねぎや味噌、砂糖の量は、お好みで加減してください。
茹でたねぎの水気は絞りすぎると、ねぎのぬるぬるも流れてしまうので、適度に絞ります。
ねぎや味噌、砂糖の量は、お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
幼稚園で採れた九条ねぎで園長先生が作ってくれたねぎ味噌がとっても美味しかった!と娘。私も食べてみたい!と思い、園長先生に作り方をお聞きしました!娘と一緒に作り、娘に味を確認してもらいました☆我が家では早くもリピ決定^^園長先生ありがとう!