海外で大人気★丸ごとズッキーニ★シンプル
Description
海外で週3は食べていたズッキーニ♪オリーブオイルと岩塩でごちそうになります♡
旬のズッキーニは、おもてなしにもオススメ♪
旬のズッキーニは、おもてなしにもオススメ♪
元外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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ズッキーニを洗い、ヘタと尻尾の固い箇所を包丁でカットする
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2
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少し濡れた状態にし、ラップでふんわりと包む
レンジ600w3分
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3
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熱々なので、ヤケドに注意!
ラップを剥し、包丁で縦割りにカット
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4
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お皿に盛り、熱々のうちにオリーブオイルを表面にかける
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5
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岩塩を高い位置から振る
粉チーズ、黒胡椒を振れば出来上がり♡
家族に好評♪
ナイフとフォークでお召し上がりください
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6
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お好みで、糸唐辛子をのせる
帰宅の遅い家族には、ラップし冷蔵庫で保存
前菜にオススメ♪冷たくて美味しい♡
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7
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#時差夕食 #時差レシピ #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
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コツ・ポイント
中サイズのズッキーニです。柔らかくなり過ぎると美味しくないので、しっとりとするくらいになれば成功です。
海外のズッキーニはびっくりするほど大きいのもあります。
大サイズはレンジ600w5分くらいかかります。
海外のズッキーニはびっくりするほど大きいのもあります。
大サイズはレンジ600w5分くらいかかります。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが新鮮でお買い得だったので、懐かしい料理を作りたくなりました。
オーブンで作ることが多かったのですが、最近暑くなってきたのと、電気代が高騰しているので、レンジで気軽に作りました。
冷めても美味しいので、帰宅の遅い家族にも是非♡
オーブンで作ることが多かったのですが、最近暑くなってきたのと、電気代が高騰しているので、レンジで気軽に作りました。
冷めても美味しいので、帰宅の遅い家族にも是非♡
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
元外交官夫人のレシピ
