にんじんカップケーキ
Description
優しい甘さのにんじんカップケーキ。ホットケーキミックスで簡単に…混ぜるだけ!
材料
(カップ5個分)
作り方
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1
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にんじんをすりおろす。
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2
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1に卵、きび砂糖、牛乳を混ぜて、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。
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3
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最後に油を入れて混ぜる。
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4
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カップに入れ、レンジ600wで2分チンする。
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5
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爪楊枝を刺して生地が付いてこなければok。付いてくるようなら追加でチンする。
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コツ・ポイント
にんじんの量で牛乳や砂糖の量を調整。
きび砂糖だと優しい甘さになる。
きび砂糖だと優しい甘さになる。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に簡単に作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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