にんじんカップケーキの画像

Description

優しい甘さのにんじんカップケーキ。ホットケーキミックスで簡単に…混ぜるだけ!

材料 (カップ5個分)

70g(1/2本)
1個
きび砂糖
小さじ4
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろす。

  2. 2

    1に卵、きび砂糖、牛乳を混ぜて、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    写真

    最後に油を入れて混ぜる。

  4. 4

    カップに入れ、レンジ600wで2分チンする。

  5. 5

    爪楊枝を刺して生地が付いてこなければok。付いてくるようなら追加でチンする。

コツ・ポイント

にんじんの量で牛乳や砂糖の量を調整。
きび砂糖だと優しい甘さになる。

このレシピの生い立ち

子供と一緒に簡単に作りたくて。
レシピID : 7545837 公開日 : 23/06/03 更新日 : 23/06/03

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