いつものカレーが大変身!コク旨味アップ!

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Description

無添加万能調味料『濱納豆』をいつものカレーにプラスするだけ!
コクと旨味が増して、家族も驚く美味しさに☆

材料 (5人前)

濱納豆
20~30粒程度
いつものカレーの材料

作り方

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    いつも作るカレーの具材を炒める際に、濱納豆も一緒に炒めてください
    (粒のままが苦手な方は刻んで入れてください)

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    あとはいつものカレーの作り方でOKです

コツ・ポイント

料理のコクや旨味をアップする無添加万能調味料【濱納豆】。抗酸化物質が生麹の6.6倍も含まれる発酵食品です。和・洋・中・スイーツなんでも合います。おもやいっこ倶楽部https://www.omoyaikko.com/okaimono/

このレシピの生い立ち

濱納豆の老舗製造【國松本店】直伝のカレー。
コクと旨味が増して、濱納豆なしでは物足りないカレーになってしまうほど虜になります。
食べ比べてもらうとわかりやすいです☆
一度入れ忘れた時に、家族に「今日のカレー味薄い」と言われてしまいました(汗
レシピID : 7547482 公開日 : 23/06/05 更新日 : 23/06/05

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