魔法の出汁で作る！いつでも飲めるお吸い物
悠美姉
作り方
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1
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塩昆布、削り節、白ごま、乾燥わかめをお椀にいれます。
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2
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お湯を加えます。
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3
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乾燥わかめが戻ったらできあがりです。
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4
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上記の分量で事前に容器に合わせておきます。お吸い物を作るときに混ぜてスプーン1杯にお湯を加えればお吸い物ができますよ。
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コツ・ポイント
乾燥わかめが戻る時間のみが待ち時間です。塩昆布の塩気がお吸いものの味を決めているので、少し多めになっています。
このレシピの生い立ち
子どもたちがちょっとおなかがすいたときや食事の際にお吸い物を飲むことが多いのですが、できれば簡単だけれどなるべく体に良いもので作ってあげたかったので考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
悠美姉
