もりもり食べれるニラ玉炒め
けんたろ☆
作り方
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1
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ニラを5cmくらいに切っておきます。
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2
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卵2個を溶いて、切っておいたニラを投入します。
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3
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白だしを大さじ1を加えます。
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4
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油を引いたフライパンに入れて焼きます。
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5
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ひっくり返します。真ん中の裏に菜箸2本差し込んでやるとひっくり返し易いっす！
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6
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お皿に移して出来上がり。
味が薄かったら塩をひとつまみパラパラっと振りかけても美味しいです。
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7
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バクバク食べれちゃう。
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コツ・ポイント
写真はちょっと焼き過ぎたけど、すこーし半熟が残る方が美味しい。
このレシピの生い立ち
どこかの居酒屋で食べたニラ玉がめちゃくちゃ美味しくて、それからニラ玉を作るようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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けんたろ☆
