スナック菓子で「非常食対応チャーハン」
作り方
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材料です。
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卵にマヨを入れて、溶いておきます。
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3
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旨塩えんどうは固いのでそのまま、イカの姿揚げは適当に砕きます。
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すりごま。
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5
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レンチンで炊飯したごはん。
レシピID7547264
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6
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フライパンを熱して、ごま油を入れます。
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フライパンに溶き卵を流し入れます。
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8
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少し炒めて、ごはんを入れます(ごはんは解凍した冷凍ごはんを使ってもOKです)。
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9
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ごはんに火が通るまで炒めます。
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炒めたら、スナックを入れて炒めます。
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炒めたら、すりごまと刻みネギを入れて炒めます。
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できあがり♪
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お皿に盛って、胡麻を少しふりかけたり。飾りに海苔を散らします。
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卵に入れたマヨと、スナックの塩味で味付け要らずに。お好みでスナックの量を増やしてもいいですね。
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レンチンで炊いたごはんが少し固かったので、チャーハンにしてみようと思いました。
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コツ・ポイント
ありません。味付け薄かったら、スナックの量を増やしたり、調味料を足して作ってね。
このレシピの生い立ち
スナック菓子って、結構塩辛いのが多いのでチャーハンに合いそう?と思って。以外にも美味しくできあがりました。タイバもですが、作ってみて、非常食にも向く?と思いました。