もろみのチカラでやわらか肉巻き 春菊編

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Description

安いお肉をもろみのチカラで柔らかい!野菜は
ほうれん草、にんじん、えのきとなんでもOK。

材料 (2〜3人分)

1バック
下味革命 もろみのチカラ
大さじ2〜3
1袋
大さじ1
塩、胡椒
各少々
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1〜2
 

作り方

  1. 1

    写真

    お肉1バックに「下味革命 もろみのチカラ」をまんべんなくかける。

  2. 2

    写真

    春菊を洗って、葉の柔らかい所だけ取る。私は指でちぎります。

  3. 3

    写真

    10分くらいおいた⓵に春菊を巻く。

  4. 4

    写真

    油を引いたフライパンに⓷をならべ、塩、胡椒を軽くふり炒める。
    肉が炒まったら、砂糖、醤油をかけてよく絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

夕飯時に簡単に作りたいので漬け込み時間が10分ですが、時間があるならもっと漬け込み時間を長くしてもいいとです。

このレシピの生い立ち

「下味革命 もろみのチカラ」が当たりました。
漬け込むとお肉が柔らかくなって、美味しい!
レシピID : 7548978 公開日 : 23/06/07 更新日 : 23/06/07

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