イチゴの炭酸ゼリー

自分用のメモです。

材料 (小さめのカップ4個分)

ソーダ水
130cc
イチゴシロップ(市販のヨーグルト用)
130g
イチゴ
4粒

1

粉ゼラチンは大3のお湯でふやかしておく。

2

イチゴシロップを小鍋に入れ、少し温める。1のゼラチンを入れて溶かす。

3

鍋にソーダ水を静かに入れてそっと混ぜる。

4

カップに注ぎ、1/4にカットしたイチゴを入れる。(1つのカップにイチゴ1粒分ずつ入れる。)

5

冷蔵庫で1時間程度冷やして固める。

コツ・ポイント

少し酸っぱい感じのゼリーになります。

このレシピの生い立ち

子供がイチゴが好きなので。
レシピID : 755251 公開日 : 09/03/10 更新日 : 09/03/10

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