釜玉明太そうめん
作り方
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1
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そうめんは茹でて冷やして水気を切っておく。
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2
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そうめんの上に卵黄、刻みネギ、明太子をのせて、めんつゆorだし醤油をお好みでかける。
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コツ・ポイント
普通のそうめんに飽きてしまったらこれ♪
このレシピの生い立ち
飽きがちなそうめんをアレンジしたくて。
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そうめんは茹でて冷やして水気を切っておく。
そうめんの上に卵黄、刻みネギ、明太子をのせて、めんつゆorだし醤油をお好みでかける。