アイス・ココナッツ・パイン・ミルクティー

アイスティーのベースを作ります。
お湯沸かし用ボットに水道水を勢いよくたっぷりくみいれたら蓋をして火にかけます。

ティースプーンに山盛り2杯の茶葉をはかりティーポットに入れ（ティーポットの下にティーマットを敷いてね）

お湯が大きな泡が2、3個出てきたら火を止めて少し高い位置から勢いよくジャーッとお湯を注ぎ（ティーカップ8分目を4杯分）

紅茶が蒸らせたらグラスポットに茶漉しをセットして紅茶液で円を描くように少しずつゆっくりと注いでいきます。

別のグラスポットに氷をたっぷりいれ紅茶液を一気に移し蓋をしてポットの底に手を当ててぐるぐると回し

冷たくなったら別の容器に紅茶液を移してアイスティーベースの完成。

ココナッツシロップを小さじ1杯入れ

パインジュースをシロップと足して1cmくらいになるように注ぎマドラーでよく混ぜます。

氷をグラスの口までたっぷり入れ

牛乳をグラスに対して１割注ぎマドラーで大きく全体をかるく混ぜ

水で洗ったミントを飾ってできあがり。