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Sable KINAKO

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Description

製菓学校のレシピ

材料

バター
67.5g
砂糖
35g
塩
0.9g
卵黄
11g
アーモンドプードル
13.5g
薄力粉
115g
強力粉
12.5g
きなこ
18g
トレハロース(粉糖可)
7.5g
マーガリン
21g

作り方

  1. 1

    バターに砂糖、塩を足し、卵、アーモンドプードル、小麦粉の順でませる

  2. 2

    1.5cm厚、2cmでカット

  3. 3

    160℃20分焼く

  4. 4

    反転し少し焼く

コツ・ポイント

娘の製菓学校のレシピ、覚書

このレシピの生い立ち

娘の製菓学校のレシピで美味しくて( ˙-˙ )覚書です
レシピID : 7555816 公開日 : 23/06/15 更新日 : 23/06/15

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犬魔叉
Sable KINAKO
by 犬魔叉