ニラのおひたし

ニラをテープでとめてあるままゆでる。根本だけ10秒ほどつけてから全体1分。

ざるにあげて水につけて冷ます。ぎゅっとしぼる。テープをとる。5センチくらいに切る。ドレッシングをかける。終

ごまだれもおいしい
からし酢味噌もあいそう。