カレーパン
tyaco
作り方
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1
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●の材料をＨＢに入れ、ピザ生地コースでこねる。
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2
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こね終わったら、取り出して、包丁で、10個に切り分ける。
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3
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生地をのばして、冷蔵庫から出したカレールースプーン１杯分を真ん中にのせて、周りから閉じていく。
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4
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きっちりパン生地を開かないように閉じたら、水どき小麦粉とパン粉をまぶす。
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5
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ラップをして、暖かいところにおいて、二次発酵させる。
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6
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１５０度の油でゆっり揚げて、キツネ色になったら、できあがり。
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コツ・ポイント
ルーは冷蔵庫に入れておくほうが、固くなっているので包みやすいと思います。カレー饅756892とは兄弟レシピです。
このレシピの生い立ち
よく煮込んだうちのカレーが残っていたので、おいしいカレーパンを作りたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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