みかんスムージー

スムージーは野菜や果物を牛乳やアイスクリーム・ヨーグルトなどと組み合わせて作るなめらかなドリンクで、スムーズな食感が名前の由来と言われています。ミキサーを使うと、よりなめらかに仕上がります。

食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。