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せせりのピリ辛

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Description

ピリと旨い＾＾お酒のおつまみに。箸が進みます。

材料 （２人分）

せせり
150g
★豆板醤
小1と1/2
★醤油
大1/2
★砂糖
小1
★にんにく（おろし）
1/2片
★しょうが（おろし）
（にんにくと同量）
酒
大1
塩・胡椒
少々
ゴマ油
小1
ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    ①せせりに塩・こしょうをまぶし、酒で揉み込みます。

  2. 2

    ②★の調味料を合わせ、①の入れ、５分ほど置きます。

  3. 3

    ③熱したフライパンにゴマ油をひき、②を炒めます。水分がなくなったら、刻みねぎをまぶし出来上がり♫

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お店で食べたピリ辛のせせりが食べたくて＾＾ただ、味を覚えてないので、辛くなるように作っただけです。
レシピID : 756033 公開日 : 09/03/11 更新日 : 09/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (9人)
2018年8月16日
写真
ゆうまり5448
ピーマンですが(汗)これ本当に美味しいです！お酒が進みます（笑）

つくれぽありがとうございます！美味しそうです！

2018年5月13日
写真
のりてぃｓｘ
とっても美味しくいただきました☆また作ります♪

つくれぼ、ありがとうございます！また、リピして下さい。

2018年2月28日
写真
T♡KITCHEN
ねぎの代わりにピーマンを入れてみました！本当に美味しいです♡

つくれぽ、ありがとうございます！ピーマンも合いますね！

2018年1月7日
写真
ちゃちゃまる26
せせり好きな我が家！めちゃめちゃ美味しかったデス！次回は倍量で♡

つくれぽ、ありがとうございます！私もせせり大好きです！

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バンブー６６
せせりのピリ辛
by バンブー６６